Halloween-ul aduce cu sine și pofta de preparate delicioase și festive, iar tortul de dovleac este cu siguranță un desert care încântă pe toată lumea. Cu o textură moale, o aromă perfect echilibrată de condimente și gustul intens de dovleac, această rețetă a devenit rapid preferata românilor. Descoperă cum prepari cel mai gustos tort de dovleac pentru Halloween, fiind vorba despre rețeta care i-a înnebunit pe români.
Una dintre aceste rețete este și cea a tortului de dovleac, care în mod tradițional se face în perioada de Halloween, aceasta fiind, de altfel, rețeta care i-a înnebunit pe români. Pentru început, avem nevoie de mai multe ingrediente, după cum urmează:
Ingrediente:
- 300 g piure de dovleac
- 200 g făină
- 150 g zahăr
- 3 ouă
- 100 ml ulei
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- 100 g nuci mărunțite (opțional)
- Frișcă pentru decor sau glazură de cremă de brânză (opțional)
Pentru a obține piureul, taie dovleacul în felii și coace-l la cuptor la 180 de grade până când devine moale, aproximativ 30-40 de minute. După ce s-a răcit, pasează dovleacul cu un blender sau o furculiță până obții un piure fin.
Într-un bol mare, amestecă ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă uleiul și piureul de dovleac, continuând să amesteci. Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara, apoi încorporează ingredientele uscate în amestecul de dovleac și ouă. La final, adaugă nucile mărunțite pentru un plus de textură, dacă dorești.
Toarnă compoziția într-o formă rotundă, unsă și tapetată cu făină. Coace tortul la 180 de grade timp de 45-50 de minute, sau până când trece testul scobitorii. Lasă-l să se răcească complet înainte de a-l decora.
Pentru decor, poți opta pentru frișcă, o glazură de cremă de brânză, sau chiar pudră de zahăr pentru un aspect simplu. Dacă vrei un decor de Halloween, adaugă mici figurine de dovleac din marțipan sau decorațiuni colorate.
Acest tort de dovleac pentru Halloween, cu aroma sa caldă și gustul bogat, este perfect pentru a sărbători această perioadă într-un mod dulce și festiv. Rețeta este simplă, dar efectul este garantat, iar desertul va fi apreciat de întreaga familie și prieteni. Încearcă și tu acest tort delicios care a cucerit toți iubitorii de Halloween și bucură-te de o experiență culinară deosebită!
Disclaimer: Articol în curs de actualizare. Situația reprezintă o povestire exhaustivă a persoanei sursă și este în curs de actualizare. Această nu antrenează opinia Redacției sau jurnalistului, rolul presei fiind acela de a informa publicul, de a fi o platformă de exprimare a cetățenilor și de a fi câinele de pază al democrației.
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menționează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
